2014年12月16日星期二

香菇腊肠焖饭


香菇腊肠焖饭(图片:饭菜网)

寒冷的冬天,吃上一碗自己做的香浓焖饭,恐怕是再好不过的了,今天就教大家做香菇腊肠焖饭。爆炒过的腊肠油香味特别浓郁,放在饭上面一同煮,加上酱油拌,做出来的饭比炒饭更可口!

  烹制材料

  材料:腊肠、腊肉、香菇、米饭、香葱

  调料:酱油、料酒、糖、油

  做法:

  1、将腊肉和腊肠切成片状;香菇切成丝,待用。

  2、腊肠、腊肉、香菇等下锅翻炒。

  2、大米放电饭煲里煮至六成熟时,将炒好的料倒進去,继续煮。

  3、煮饭键弹起后,用铲子将菜饭搅拌均匀,倒入炒过腊味的酱油,盖上锅盖继续保温15分钟。

  4、出锅前,将香葱切成段,与腊味饭一起拌匀,即可食用。




香菇腊肠焖饭(图片:饭菜网)

寒冷的冬天,吃上一碗自己做的香浓焖饭,恐怕是再好不过的了,今天就教大家做香菇腊肠焖饭。爆炒过的腊肠油香味特别浓郁,放在饭上面一同煮,加上酱油拌,做出来的饭比炒饭更可口!

  烹制材料

  材料:腊肠、腊肉、香菇、米饭、香葱

  调料:酱油、料酒、糖、油

  做法:

  1、将腊肉和腊肠切成片状;香菇切成丝,待用。

  2、腊肠、腊肉、香菇等下锅翻炒。

  2、大米放电饭煲里煮至六成熟时,将炒好的料倒進去,继续煮。

  3、煮饭键弹起后,用铲子将菜饭搅拌均匀,倒入炒过腊味的酱油,盖上锅盖继续保温15分钟。

  4、出锅前,将香葱切成段,与腊味饭一起拌匀,即可食用。

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