山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，经常吃山药还可以增强肾脏的排毒功能。
推荐食谱：蓝莓山药
食材：山药250g、蓝莓酱10g、淡奶油适量、纯净水适量、
做法：1)山药洗净切段、2)放锅里煮熟、3)煮熟后取出、4)剥去外皮、5)压成泥、6)加入淡奶油搅拌均匀后装入碟子里、7)蓝莓果酱、8)加入纯净水调合成蓝莓汁、9)淋在山药泥上完成、
红薯
红薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等物质，有降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡和刮油水的作用。
推荐食谱：薏米红薯粥
食材：红薯250g、薏米30g、糯米30g、水适量
做法：1)准备食材、2)把薏米、糯米清洗干净、3)放入锅中大火煮开、4)撇去浮沫改小火、5)红薯去皮切丁、6)粥煮20分钟后放入红薯，煮开后改小火、7)煮到很浓稠、
燕麦
燕麦被称为“植物黄金”，它含有丰富的膳食纤维，有降胆固醇和降血脂的作用，节后食用消脂减肥非常不错哦。
推荐食谱： 核桃燕麦米汁
食材：大米30g、黄豆30g、核桃仁20g、燕麦片适量、冰糖适量
做 法：1)准备所需材料，黄豆提前泡8小时以上，大米提前泡2小时。2)将泡好的黄豆洗净，挑出坏豆，倒入豆浆机内。3)加入泡过的大米。4)加入核桃仁。 5)再加入适量的燕麦片。6)最后倒入适量的清水。7)启动豆浆机的米润功能。8)将打搅好的米汁倒出过滤隔渣。9)加入适量的冰糖调匀即可饮用。
玉米
含丰富的矿物质及维生素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，能够降低胆固醇并软化血管哦。
推荐食谱： 玉米蛋花粥
食材：玉米100g、大米200g、鸡蛋1个、香油适量、盐适量、枸杞适量、生姜适量
做 法：1)准备原料。2)大米洗净后浸泡两个小时，生姜切末。3)锅内放水，将泡好的大米放入。4)大火煮沸之后转小火5)放入姜末。6)大米煮开花之后放 入玉米粒。7)枸杞浸泡五分钟8)鸡蛋打散。9)煮至浓稠后放入枸杞。10)将蛋液淋入锅内。11)然后加入盐调味12)淋一点香油就可以吃啦。
洋葱
洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
推荐食谱：洋葱汤
食材：洋葱100g、西红柿120g、油适量、盐适量、小葱适量、大蒜适量、淀粉适量、牛奶适量
1) 备好食品材料：洋葱、西红柿、葱和蒜。2)将洋葱和西红柿切成小丁，葱和蒜也切好。3)油锅热了，葱和蒜先下锅，紧接着就下洋葱。4)将洋葱略炒出香味， 下西红柿。5)全部翻炒变色，变软加盐调味。6)然后倒入炒锅加高汤或水，大火煮开。注：我用的是鸡腿骨汤。7)拿一只小碗，放点生粉或面粉或玉米淀粉， 加小半碗牛奶调均。8)将调好的淀粉汁倒入沸腾的汤锅，边倒边搅拌，再次煮沸，洋葱汤就做好了。
木瓜
木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉。
推荐食谱：橙汁木瓜
食材：木瓜半个、橙汁适量、白糖适量、巧克力彩针适量
1)准备好原料。2)木瓜去皮去籽，切厚片。3)把木瓜摆放盘中。4)撒入果珍。5)撒入白糖。6)把木瓜放入蒸锅中蒸，上汽后10分钟即可。7)蒸好后白糖和橙汁就融化了，会有一些汤。8)吃时撒入巧克力彩针装饰一下。
胡萝卜
胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒等功效。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统。
推荐食谱：胡萝卜泥
食材：胡萝卜1根、水适量
做法：1)胡萝卜洗净；2)去皮，切成小块；3)将切好的胡萝卜丁放在小碗里，上蒸锅中火蒸15分钟，至胡萝卜熟烂；4)取出胡萝卜丁；5)用小勺碾成泥即可；
银耳
银耳滋而不腻，是滋补的良药，它富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收，节后清肠可以多吃哦。
推荐食谱：紫薯银耳羹
食材：紫薯50g、银耳35g、枸杞适量、冰糖适量
做 法：1)准备食材。2)银耳冷水提前泡发。3)枸杞洗净，泡发；准备冰糖。4)紫薯去皮、洗净、切丁。5)泡发的银耳洗净，去根，撕小朵；紫薯丁洗净去淀 粉。6)银耳大伙煮开。7)依个人口味放入适量冰糖，并不停搅拌。8)冰糖融化后，放入紫薯丁，继续不停翻动。9)煮至银耳出胶，大概50分钟左右。加入 泡好的枸杞，继续炖5分钟即可。
苹果
苹果含丰富的钾和果胶，具有降低血中胆固醇的作用，对解油腻很有好处哦，一天一苹果疾病远离你。
推荐食谱：自制纯天然苹果醋
食材：苹果500g、白醋500g、冰糖适量
做 法：1)将苹果用清水洗干净后，用厨房纸擦干水份。2)切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核。3)接着准备好一瓶白醋。4)把处理好的苹果片码 进玻璃瓶中。5)接着放入100克的冰糖。6)倒入一瓶白醋。7)在瓶口封上一层保鲜膜后。8)将盖子盖上拧紧。9)放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可。 10)苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出。11)可放入保鲜盒储存在冷冻室。
12)接着用细纱布过滤一下苹果醋。13)将过滤好的苹果醋，分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。14)饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。
黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸、胡萝卜素等物质，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。清清爽爽的黄瓜是节后清肠不错的选择哈。
推荐食谱：蒜蓉黄瓜条
食材：黄瓜300g、香油适量、盐适量、陈醋适量、蚝油适量、白砂糖适量、大蒜适量、红椒适量
做法：1)黄瓜洗净去皮。2)切段。3)大蒜切碎。4)红椒切碎。5)加盐和糖。6)加蚝油。7)加陈醋。
8)加香油并拌匀。9)最后淋在黄瓜条上。
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