2014年10月13日星期一

养胃秘诀 饮食调养很重要

现代人工作生活节奏快,生活压力大,工作与精神紧张、工作时间不定时、饮食不规律等,特别多的人容易引起胃部消化性功能的障碍。养胃就显得尤为重要!


养胃秘诀

一、养成良好的生活习惯:

少吃多餐,饭只吃七分饱。
早上要吃好,中午要吃饱,
晚上要吃少。忌暴饮暴食。


二、改变饮食习惯:

按时就餐,坐着吃饭不要
站立或蹲着。戒吃辛辣油炸、
烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、
过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,
少饮浓茶、咖啡等。

多吃素菜和粗纤维食品
如芹菜、香菇等。


三、积极食疗和按摩保健:

羊肉等温热食物均有
养胃效果适合胃寒病症;
大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,
建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、
核桃都可以零食或入菜。

饭后、睡前可以搓热双手
以肚脐为中心顺时针环摩64圈。
完毕搓热双手按摩小腹。

因此,要讲究心理卫生,
保持精神愉快及情绪稳定,避免
紧张、焦虑、恼怒等不良情绪刺激。


俗话说胃病“三分治七分养”,
七分养应该在三分治的基础上进行,
经全面检查确诊后进行系统治疗,
并配合精神方面进行调养,
才能达到理想的治疗效果。

跟控制疾病相比,
其实预防更重要,
有胃病困扰的人不妨
多注重饮食调养,给大家
推荐10种健脾养胃的食物。


1、牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。

作用:补肺胃,生津液,润大肠。
宜于阴虚胃痛,津亏便秘;

腹泻、脾虚证、湿证者忌食。



2、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,
里面含有花生、杏仁、白糖等,
热量更高更丰富,对胃有好处。

而新鲜的花生富含蛋白质、
脂肪,能有效地保护胃。

确定适合养胃的早餐食物,

原则有三:
易消化,防刺激,多营养。

如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、
大豆、豆制品、蔬菜、水果等。



3、汤水

比较养胃的东西首选不是粥,
而是汤,汤还不能是肉汤。

肉汤也含酸多,菜汤较好,
什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上
的都上。再加点鸡精调味。



4、主食

最养胃的,是面条。
米中含酸多,所以少吃米饭。

如果熬粥,少放点苏打进去,
对胃有好处。另外就是饼干。



5、苹果

味甘、性凉。

作用:健脾补气益胃,
生津润燥。宜于脾虚食少,
胃阴亏虚,阴虚胃痛。



6、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、
解毒消肿、清热利水的作用。

其含有的维生素C等成分具有
止痛及促进溃疡愈合的作用。



7、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,
益肠胃,通便秘。

《食疗本草》载:
“利五脏,通肠胃,解酒毒。”



8、红薯

性平,味甘,补脾益气。

《纲目拾遗》记:
"补中,暖胃,肥五脏。
很多人认为吃完红薯放屁多,
其实是胃肠蠕动所致。



9、南瓜

《本草纲目》载:"南瓜性温,
味甘,入脾、胃经",
能补中益气、消炎杀菌、止痛。

其所含的丰富果胶,
可"吸附"细菌和有毒物质,
包括重金属、铅等,起到排毒作用。



10、胡萝卜

性味甘平,中国医学认为它
"下气补中,利脾膈,润肠胃,
安五脏,有健食之效"。

丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,
能明目养神,增强抵抗力,
防治呼吸道疾病。

胡萝卜素属脂溶性,
和肉一起炖最合适。


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